Vid årets event kommer Fredrik Söderlund att vara vår moderator.
Fredrik har en bakgrund inom försvarsmakten varför han går under smeknamnet "Majoren" i LCHF-kretsar.
Såhär beskriver Fredrik sin egen resa:
För tio år sedan hade jag över 10 kg övervikt och började få svårt att klara de årliga fysiska krav yrkesofficerare måste göra. Jag var dessutom mycket trött på kvällarna och alltid trött på morgonen. Inspirerad av Annika Dahlqvist började jag äta LCHF i januari 2009. Övervikten försvann helt under första året och jag har varit viktstabil sedan dess.
Fredrik är utbildad kostrådgivare, föreläsare och hjälper sina kollegor på jobbet att bli symptomfria från diabetes typ 2.
På frågan "Varför kommer du till Säffle och Modererar?" svarar Fredrik:
För att umgås med glada och nyfikna människor som vill förbättra sin hälsa, samt grilla förstås!